レシピ説明
本場は豚骨スープを煮詰めて作りますが、キャンプで再現するのはなかなか難しいところ。そこで、牛乳や練り中華調味料で豚骨風味を再現しています。濃厚なスープに麺がよくからむ濃いめの味はくせになること間違いなし。
ホットプレートを使うことで、いつまでも熱々を食べられるのもポイント。仲間や家族で突きながら食べるのも楽しいですよ。キャンプでは料理が冷めやすいので、たこ焼きプレートやホットプレートを活用したレシピを取り入れてみてはいかがでしょうか。
使用するポータブル電源
【終売】BLUETTI AC200P 大容量ポータブル電源|防災推奨・車中泊・キャンプ|2000Wh、2000W
①716Wh大容量と700W定格出力 ②12台デバイス同時給電が可能 ③一人で気軽に持ち運べる ④充放電回数は2500＋ ⑤おしゃれなスチールグレー/ミントグリーン/カーマイン三色展開
使用する家電
今回使用したホットプレートは消費電力650Wのため、BLUETTI AC200P で稼働できます。たこ焼きプレートが付きのモデルなら、キャンプの楽しみ方がもっと広がります。
＜スペック＞
●サイズ：約W358×D221×H121mm●消費電力：650W
調理時間
30分
材料(4人分)
中華麺（蒸し）・・・1玉
豚バラ肉・・・150g
キャベツ・・・1/8個
もやし・・・50g
キクラゲ（乾燥）・・・7g
なると・・・1/2本
紅生姜・・・適量
★にんにく（チューブ）・・・10g
★しょうが（チューブ）・・・10g
★練り中華調味料・・・大さじ1
★牛乳・・・100ml
酒・・・50ml
サラダ油・・・適量
薬味ねぎ・・・適量
作り方
① ★を混ぜ合わせておく。豚バラは3cm幅に切る。キャベツはざく切りにする。キクラゲは水（分量外）に浸し戻しておく。なるとは薄くスライスする。
② ホットプレートにサラダ油を引いて熱し、豚バラ肉を炒める。
③ 豚肉に火が通ったら、キャベツ、もやしを加えて炒め、麺を加えて酒を入れて蓋をし、1分間蒸し焼きにする。
④ 麺をほぐし、キクラゲ、なると、★を混ぜたものを加えて全体をよく混ぜる。
⑤ 仕上げに紅生姜、薬味ねぎをのせて出来上がり。
この記事から商品を購入する
関連記事
福岡花見2026おすすめ桜名所15選｜エリア別・アクセス＆見頃情報
福岡の桜シーズンが待ち遠しい！ 都会と自然が融合した九州屈指の花見スポットで、舞鶴公園や西公園の絶景を満喫。2026年の見頃予想、夜桜情報、アクセスまで詳しく紹介。 家族や友人と最高の春を過ごそう！
春はいつから？暦・気象・天文学で違う「春のはじまり」をわかりやすく解説
春の訪れは人によって感じ方が違うもの。でも、暦上、気象上、天文学上では明確な定義があるんです。この記事では、そんな春の始まりを詳しく整理しながら、桜や新緑の楽しみ方、意外な注意点まで紹介。あなたの「春はいつから？」の疑問をスッキリ解消します！
【2026年】冬の北海道を徹底ガイド｜銀世界の絶景・イベント・グルメを満喫する旅へGO!
冬の北海道は、雪と氷が織りなす幻想的な世界が広がる特別な季節。一面の銀世界で繰り広げられる大規模イベント、神秘的な自然現象、そして体を温める絶品グルメを満喫する旅へ！さっぽろ雪まつりの巨大雪像から流氷クルーズ、温泉での雪見風呂まで、準備のコツとおすすめプランを網羅的に紹介。寒さを吹き飛ばす感動体験があなたを待っています。
