キャンプでは森の散策や水遊び、アスレチックや周辺観光などアクティビティが豊富。調理の時間は最小限に抑えて、自然を満喫したいときもあるものですよね。そんなときは炊飯器を活用したレシピがおすすめ。ご飯を炊く以外にも工夫次第で、スイッチを押すだけで半自動的に料理ができます。調理は炊飯器に任せて、遊びに出かけることだってできちゃいます。
キャンプでは森の散策や水遊び、アスレチックや周辺観光などアクティビティが豊富。調理の時間は最小限に抑えて、自然を満喫したいときもあるものですよね。そんなときは炊飯器を活用したレシピがおすすめ。ご飯を炊く以外にも工夫次第で、スイッチを押すだけで半自動的に料理ができます。調理は炊飯器に任せて、遊びに出かけることだってできちゃいます。
炊飯器のなかには、コンパクトかつ少ない消費電力で稼働できるモデルも多数あります。キャンプや車中泊におすすめのアイテムです。今回ご紹介するのは、炊飯器で作るバターチキンカレー。炊飯器の加熱が、弱火でじっくり煮込んだような火入れになり、チキンがほろほろになるアイデアレシピです。ご家庭でも試してみてください。
レシピ説明
炊飯器に具材を入れ、スイッチを押したらあとは放置するだけ。手間のかからないレシピなのに、鶏肉がほろほろに柔らかいバターチキンカレーができます。市販のカレールーも、ガラムマサラやカレー粉でアレンジすることで、本格的な風味のカレーに早変わり。
ヨーグルト、バター、生クリームでまろやかになるので、お子様でも食べやすい味付けです。辛くしたい場合はカイエンペッパーを追加しましょう。炊飯器には保温機能があるので、出来上がってしばらく経っても熱々を食べられるのもメリットのひとつ。
