レシピ説明ーーほろほろバターチキンカレー
炊飯器に具材を入れ、スイッチを押したらあとは放置するだけ。手間のかからないレシピなのに、鶏肉がほろほろに柔らかいバターチキンカレーができます。市販のカレールーも、ガラムマサラやカレー粉でアレンジすることで、本格的な風味のカレーに早変わり。
ヨーグルト、バター、生クリームでまろやかになるので、お子様でも食べやすい味付けです。辛くしたい場合はカイエンペッパーを追加しましょう。炊飯器には保温機能があるので、出来上がってしばらく経っても熱々を食べられるのもメリットのひとつ。
使用するポータブル電源
【終売】BLUETTI EB70S 小型ポータブル電源 | 防災推奨・キャンプ|716Wh、800W
①716Wh大容量と700W定格出力
②12台デバイス同時給電が可能
③一人で気軽に持ち運べる
④充放電回数は2500＋
⑤おしゃれなスチールグレー/ミントグリーン/カーマイン三色展開
使用する家電
今回使用した炊飯器は消費電力250Wのため、BLUETTI EB70で稼働できます。1.5合炊きのコンパクトなモデル。小さいながらも蒸し料理や発酵もできる汎用性の高い炊飯器です。
＜スペック＞
- サイズ：約W155×D175×H195mm
- 消費電力：250W
調理時間
60分
道具
炊飯器
包丁
まな板
包丁
まな板
材料(2人分)
鶏もも肉・・・100g
★にんにく（チューブ）・・・3cm
★しょうが（チューブ）・・・3cm
★プレーンヨーグルト・・・50g
★ガラムマサラ・・・小さじ1/2
★カレー粉・・・小さじ1/2
カットトマト・・・200g
水・・・150ml
カレールー・・・25g
バター・・・10g
生クリーム・・・大さじ1
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