キャンプで使えると便利な家電のひとつが、ジューサーやフードプロセッサーです。微塵切りの手間が省けたり、フレッシュジュースやポタージュを作れたりと、料理の幅が広がります。
比較的消費電力の少ないジューサーやフードプロセッサーは、ポータブル電源があれば、なんなく扱えるアイテムです。キャンプに持ち運べるようなコンパクトなモデルも多数販売されているので、取り入れてみてはいかがでしょうか。
今回はジューサーで作るバナナスムージーのレシピを紹介します。牛乳ではなく、アーモンドミルクを使うなど、ひと工夫加えるだけで、いつもと違った味わいになりますよ。ぜひ、参考にしてください。
レシピ説明
BLUETTIのポータブル電源があれば、子どもが大好きなバナナスムージーを、キャンプ場で作れます。材料をフードプロセッサーにかけるだけの簡単レシピなので、ぱぱっとできるのも魅力。たくさん遊んでアクティブに動いたあとや、朝のエネルギー補給にもなりますよ。
牛乳ではなく、アーモンドミルクを使うことで、より濃厚な仕上がりに。夏は氷を入れると冷たいスムージーに。夏バテ防止にももってこいのレシピです。バナナだけでなく、いちごなど、フルーツを変えてアレンジするのもおすすめです。真空ボトルを使えば、フレッシュなスムージーに。
使用するポータブル電源
使用する家電
今回使用したジューサーは消費電力105Wのため、BLUETTI EB70で稼働できます。真空ポンプが付いており、鮮度を保てるのが特徴。コンパクトで持ち運びにもおすすめです。
サイズ：約W75×D75×H285mm
消費電力：105W
＜スペック＞
調理時間
10分
道具
Toffy 真空ボトルブレンダー
包丁
まな板
包丁
まな板
材料(2人分)
バナナ・・・1本（約100g）
プレーンヨーグルト・・・50g
アーモンドミルク・・・100ml
メープルシロップ・・・大さじ3
ナツメグ・・・小さじ1/4
＜仕上げ用＞
バナナ・・・適量
メープルシロップ・・・適量
ピーカンナッツ・・・適量
ナツメグ・・・少々
ミント・・・少々
作り方
① 一口大に切ったバナナ、プレーンヨーグルト、アーモンドミルク、メープルシロップ、ナツメグをブレンダーに入れて蓋をし、真空にして撹拌する。
※真空ブレンダーではない場合は真空にしなくてもOK。
② グラスに注ぎ、ピーカンナッツ、スライスしたバナナを乗せ、メープルシロップ、ナツメグを振りかけてミントをのせて完成。
